Recepten voor Italiaanse desserts

Custard Lemon Cream

Custard (crema pasticcera) is het hoofdingrediënt voor Italiaans gebak. Laten we eens kijken welke ingrediënten we nodig hebben:
  • 1 eetlepel bloem;
  • 1 eetlepel suiker;
  • 1 ei
  • Citroenschil;
  • 1 kopje melk.
Voor room hebben we alleen de dooier nodig. Scheid het van het eiwit en doe het in een kleine steelpan. Voeg een lepel suiker toe en meng tot een glad mengsel. Voeg nu de bloem toe en meng de ingrediënten opnieuw grondig. Voeg melk en citroenschil toe. Zet de room op een langzaam vuur, roer het constant tot de massa matig dik wordt. Trek aan het einde de citroen eruit. Klaar, maar nog steeds hete vla heeft de consistentie van zure room. Geleidelijk afkoelen, wordt het dichter. De room is klaar. Je kunt het zo eten of in taarten doen.

Bekijk de video: Lemon Curd "Lite" -- Easy Lemon Custard Dessert Sauce Recipe (April 2024).

Populaire Berichten

Categorie Recepten voor Italiaanse desserts, Volgende Artikel

Recepten van vijf populaire Italiaanse desserts
Recepten voor Italiaanse desserts

Recepten van vijf populaire Italiaanse desserts

Italië is een van de oudste en mooiste landen ter wereld. Het geeft talloze toeristen een mild klimaat en prachtige landschappen, werken van grote meesters en een uitstekende Italiaanse keuken. Italianen werden tenslotte buiten hun land bekend als fijnproevers en grote zoetekauw. Italiaanse desserts belichamen terecht verfijning van smaak en constant hoge kwaliteit.
Lees Verder
Italiaanse tartlets met wilde aardbeien
Recepten voor Italiaanse desserts

Italiaanse tartlets met wilde aardbeien

Tartlets met wilde aardbeien uit Nemi een favoriete delicatesse van toeristen. Veel Russische toeristen die Rome bezoeken, gaan de stad uit naar Romeinse kastelen om dit geweldige dessert te proberen. Laten we proberen aardbeientaartjes te maken. Laten we eens kijken welke ingrediënten we nodig hebben: zandkoekdeeg (rol het deeg van tevoren uit voordat je het in de koelkast legt); vla; Aardbeien (aardbeien of andere bessen); Poedersuiker.
Lees Verder