Italiaanse tartlets met wilde aardbeien

Tartlets met wilde aardbeien uit Nemi een favoriete delicatesse van toeristen. Veel Russische toeristen die Rome bezoeken, gaan de stad uit naar Romeinse kastelen om dit geweldige dessert te proberen. Laten we proberen aardbeientaartjes te maken. Laten we eens kijken welke ingrediënten we nodig hebben:

• Zandkoekdeeg (rol het deeg van tevoren uit voordat u het in de koelkast legt);
• vla;
• Aardbeien (aardbeien of andere bessen);
• Poedersuiker.

Rol het deeg een beetje meer uit tot je een laag van 4-5 mm krijgt. Snijd met behulp van ronde blikken de deegcirkels van de juiste grootte. Doe het deeg in vormen. De mal moet al zijn geolied en bestrooid met bloem. Verspreid het deeg over het volledige volume van de vorm om gelijke koppen te maken. Randen kunnen golvend worden gemaakt met behulp van een vork. De bodem van het taartje is klaar, zet het nu in een kachel opgewarmd tot 180º. Bak gedurende 15-17 minuten. Verwijder de afgewerkte basissen uit de vormen, koel. Voeg nu de room toe. Vul de basis met room, leg aardbeien of andere bessen. Bestrooi met poedersuiker. Tartlets zijn klaar. Eet smakelijk.

Bekijk de video: DIY CREAM HORN RECIPE (April 2024).