Cafeïne helpt herinneringen te bewaren. Mensen die cafeïne consumeerden na het bekijken van de afbeeldingen herinnerden zich ze na 24 uur beter.
Het is al lang bekend dat koffie de beste vriend is van studenten die 's nachts moeten studeren, evenals mensen die vele uren achter elkaar werken. Een nieuwe studie, gepubliceerd door Nature Neuroscience, ontdekte dat cafeïne (één of twee koppen koffie per dag) het langetermijngeheugen verbetert. Het goede nieuws is ook van toepassing op liefhebbers van thee en andere dranken die cafeïne bevatten. Natuurlijk is het hier belangrijk om de maatregel te kennen.
De auteurs van de studie waren een groep wetenschappers van de American University of Johns Hopkins, geleid door Michael Yassa: “We hebben altijd geweten dat cafeïne een positief effect heeft op de cognitieve vaardigheden van een persoon. Maar zijn vermogen om herinneringen te bewaren, ze stabieler en minder vatbaar voor vergetelheid te maken, is nooit in detail onderzocht in de wetenschappelijke gemeenschap, "zei Iasi.
Koffie experiment
Wetenschappers organiseerden een "dubbelblind" onderzoek (noch de proefpersonen, noch de onderzoekers zelf wisten van tevoren welke indicatoren zouden verwerken) bij meer dan 100 vrijwilligers.
Het experiment was als volgt: eerst kregen alle deelnemers verschillende afbeeldingen te zien en vijf minuten later kregen ze een placebo of een tablet met 200 mg cafeïne (overeenkomend met 2 kopjes koffie). Geen van de vrijwilligers nam echter regelmatig producten die cafeïne bevatten. Eerder werden speekselmonsters genomen van vrijwilligers om het "basisniveau" van cafeïne in het lichaam te bepalen. Vervolgens werden dergelijke monsters één, drie en 24 uur na het experiment genomen.
De volgende dag werden beide groepen deelnemers uitgenodigd om te evalueren hoe goed ze zich de beelden herinnerden die de dag ervoor aan hen waren getoond. In deze fase van het experiment werden bovendien compleet nieuwe afbeeldingen gebruikt, evenals afbeeldingen die vergelijkbaar, maar niet identiek waren aan die van de vorige dag.
En hier toonde het "espresso-effect" zich: in de "cafeïne" -groep gaven ze de juiste antwoorden en vermeden ze de valstrikken van soortgelijke afbeeldingen meer mensen in vergelijking met de groep die geen cafeïne gebruikten.
Geheugen
Het vermogen van de hersenen om onderscheid te maken tussen vergelijkbare, maar niet identieke, onderwerpen behoort tot een dieper niveau van behoud van herinneringen, verklaren de onderzoekers. En het lijkt erop dat cafeïne in deze richting werkt.
“In bijna alle eerdere studies werd cafeïne aan vrijwilligers gegeven vóór de start van het experiment. Daarom was het niet duidelijk wat het precies beïnvloedt: aandacht, observatie, focus of andere kwaliteiten. Na cafeïne te hebben ingenomen na het experiment, elimineerden we alle mogelijke twijfels: de verbetering van indicatoren is verbonden met geheugen, en met niets anders, "verzekerde Iassa. "Onze volgende stap zal de studie zijn van hersenmechanismen op basis van de geïdentificeerde verbeteringen," ging de wetenschapper verder. “Zelf heb ik uit deze studie geleerd dat ik mijn favoriete koffie moet blijven drinken.
Onze ervaring heeft verbeteringen in het geheugen aangetoond; volgens andere studies helpt cafeïne de levensduur te verhogen en de weerstand tegen de ziekte van Alzheimer en andere ziekten die verband houden met cognitieve stoornissen te verbeteren. Dus met mate is koffie duidelijk gezond. "
