Mozzarella is een favoriet van veel fijnproevers Italiaanse kaas, die wordt bereid uit buffelmelk (Mozzarella di bufala campana) of koemelk.
Diana Taliun / Shutterstock.comDeze ongelooflijk smakelijke kaas wordt gebruikt voor het bereiden van bijvoorbeeld Caprese salade en als een onafhankelijke snack. Naast smaak staat mozzarella bekend om een aantal positieve eigenschappen.
100 gram bevat:
- ongeveer 28 gram eiwit;
- natrium;
- kalium;
- calcium;
- vitamine A tot B12.
svariophoto / Shutterstock.comMozzarella van één dag wordt als vers en smakelijk beschouwd, wat natuurlijk alleen in Italië kan worden gekocht.
wanchai / Shutterstock.comMozzarella is een zeer populair product dat bijna elke dag door elke Italiaanse huisvrouw wordt gebruikt. Voor pizza gebruiken sommige salades en lasagne een harde variëteit. Witte mozzarella-ballen worden gebruikt om salades en koude snacks te maken.
kiboka / Shutterstock.comCaprese is een nationaal voorgerecht. Dit gerecht symboliseert de Italiaanse vlag: witte mozzarella, rode tomaat en groene basilicum.
Irina Chebotareva / Shutterstock.com
IriGri / Shutterstock.com
YuliaKotina / Shutterstock.com
vanuit mijn oogpunt / Shutterstock.com
tradville / Shutterstock.com
Yulia Davidovich / Shutterstock.com
Luiz Rocha / Shutterstock.com
nito / Shutterstock.com
merc67 / Shutterstock.com
svry / Shutterstock.com
DarZel / Shutterstock.com
lsantilli / Shutterstock.com
Evgeny Karandaev / Shutterstock.com
Timolina / Shutterstock.com
Magdanatka / Shutterstock.com
Yulia Davidovich / Shutterstock.comEn hoe vaak verwen je jezelf met mozzarella? Hoeveel kost het in jouw stad? Welke gerechten kook je? Deel recepten en foto's in de reacties met ons en onze lezers.
