Interessant over Italië

Mediterraan dieet - het geheim van Italiaanse honderdjarigen

Wat is er mis met Italianen? Ze roken meer dan Russen, verdienen minder dan Amerikanen, de economie van hun land zit al lang vast in een crisis, hun regering geeft weinig uit aan gezondheidszorg, maar Italianen leven nog lang genoeg.

De gemiddelde levensverwachting in Italië is zeer, zeer hoog. Bovendien overwinnen ziekten en kwalen ze dichter bij de ouderdom, en niet vanaf jonge leeftijd.

Misschien kan deze paradox gedeeltelijk worden verklaard als u een korte excursie in de geschiedenis maakt. In de jaren zestig was er in Italië dus een aanzienlijke verbetering van de levensomstandigheden. Elk jaar bleven er steeds minder arme mensen in het land. King's College Professor Alan Maryon-Davis gelooft dat de Italiaanse samenleving niet erg gefragmenteerd is. "Dit is een onbetwistbare waarheid", zegt hij. "Hoe groter de overeenkomsten tussen de haves en have-nots, hoe lager de kans op slechte gezondheid."

Mediterraan dieet

De professor gelooft ook dat bijvoorbeeld de Britten de ziekte vaak gewoon negeren. "Ik zou graag willen weten hoe mensen hun ziektes enkele tientallen jaren vergeten. Het voelt alsof ze wachten op de artsen om hun problemen zelf op te lossen," klaagt de arts. In de jaren zeventig heeft Italië de National Health Service opgericht. Dankzij een stabiele economie kon de staat investeren in de ontwikkeling van deze sfeer: gedurende tientallen jaren bleef het volume van investeringen in de Italiaanse gezondheidszorg hoog.

Verrassend genoeg zijn er nogal wat rokers onder Italianen. Tot 2003 rookten mensen overal en overal in Italië, maar de wet die roken op openbare plaatsen verbiedt, veranderde de situatie ingrijpend en de opgelegde boetes ontmoedigden sterk de wens om op een openbare plaats van een sigaret te genieten. Maar zelfs vandaag is het aantal tabaksliefhebbers in Italië indrukwekkend: 10,6 miljoen volgens gegevens van 2013.

Experts geloven dat het mediterrane dieet ook een van de sleutels tot een lang leven kan zijn. Stefania Salmaso, hoofd van het National Center for Hygiene and Epidemiology, zegt: "Sinds de jaren 1960 is het typische Italiaanse dieet verbeterd, zijn er meer zeevruchten toegevoegd en zijn er verschillende gerechten verschenen. We hebben altijd verse groenten bij de hand, we consumeren veel olijfolie , weinig dierlijke vetten, die zo overvloedig zijn in de keukens van andere landen.

Italianen drinken traditioneel een glas wijn tijdens de lunch en het diner, maar misbruiken zelden alcohol. Dr. Salmozo zei echter dat deze trend de afgelopen jaren slechter is veranderd. Verschillende studies, die het mediterrane dieet tot doel hadden, vonden dat het helpt om het risico op hart- en vaatziekten te verminderen. Degenen die regelmatig veel olijfolie en noten consumeren, hebben meer kans om persistent te zijn in het licht van de ziekte.

Hoe verhouden Italianen zich tot hun gezondheid? Begrijpen ze dat ze een van de langstlevende landen ter wereld zijn? Nee, nee. "Mensen realiseren zich niet hoe gelukkig ze zijn. Het enige waar mensen vandaag aan denken, is de moeilijke economische situatie in het land," suggereerde Salmazo.

Kunnen we ondubbelzinnig zeggen waarom de levensverwachting van Italianen veel hoger is dan die in andere landen? Is hun geheim van een lang leven in een speciaal dieet, gezondheidssysteem, klimaat? Dr. Edmund Jessop gaf toe: "Eerlijk gezegd weet niemand het. De levensverwachting is afhankelijk van vele factoren, waarvan de belangrijkste niet kunnen worden onderscheiden. "

Bekijk de video: Mediterraans eenpansgerecht van Estée Strooker (April 2024).

Populaire Berichten

Categorie Interessant over Italië, Volgende Artikel

10 meest interessante kerken en kathedralen van Venetië
Steden van Italië

10 meest interessante kerken en kathedralen van Venetië

Kathedralen en kerken zijn een van de belangrijkste troeven van Venetië: de stad heeft ongeveer 250 gewijde kerken, die elk de titel van een kunstwerk moedig verdienen. De muren van veel van hen bevatten doeken van grote schilders en beeldhouwers, dus het bezoeken van de tempels kan niet alleen interessant zijn voor gelovigen, maar ook voor alle kunstliefhebbers.
Lees Verder
Hoe kom je van Venetië naar Florence en / of van Florence naar Venetië
Steden van Italië

Hoe kom je van Venetië naar Florence en / of van Florence naar Venetië

Aangezien Venetië en Florence de twee belangrijkste punten op de kaart van Italië zijn voor veel reizigers, is het redelijk om aan te nemen dat het probleem van het vervoer tussen hen grondig moet worden opgelost. Over het algemeen is dit het geval, waarvan BlogoItaliano overtuigd was uit zijn eigen ervaring, waarbij hij alle mogelijke opties aan de vooravond van het nieuwe seizoen verkende, hoe je van Venetië naar Florence en terug kon komen.
Lees Verder
Openbaar vervoer in Rome
Steden van Italië

Openbaar vervoer in Rome

Het historische centrum van Rome is relatief klein (ongeveer 2,5 km van het Colosseum naar Plaza de España), waardoor het mogelijk is om VEEL populaire attracties te voet te verkennen. Desalniettemin, hoe graag u ook door Rome loopt, het is onwaarschijnlijk dat u het openbaar vervoer van de Eeuwige Stad niet zult leren kennen, en daarom hebben we besloten er een aparte post aan te wijden.
Lees Verder
Colosseum in Rome: het grootste amfitheater van de antieke wereld
Steden van Italië

Colosseum in Rome: het grootste amfitheater van de antieke wereld

Het Colosseum is het meest herkenbare symbool van Rome en in 2007 werd het zelfs herkend als de tweede van de New Seven Wonders of the World, geselecteerd via sms-stemmen en online peilingen. Bij BlogoItaliano is het niet tevergeefs dat het is opgenomen in de lijst van de meest interessante bezienswaardigheden van Rome, en TOP-plaatsen in Italië in het algemeen. Dus, met het uitbreiden van het thema van plaatsen die vooral de moeite waard zijn om te zien in Italië, besloot BlogoItaliano je meer te vertellen over het Colosseum in Rome, evenals hoe je kaartjes ervoor kunt kopen, zonder de wachtrijen te vermijden.
Lees Verder